
ふれあいサロン登録団体である「どれっしんぐ」は調理と食事を行います。
どれっしんぐでは、メニュー担当が輪番制のため、男性も主役になります。そのため、年1回必ず、参加者が活躍する場があります。今年は「東京・足立区のおいしい給食」のレシピ本からメニューを選んでいるそうです。
料理時も素早く担当分担。長年の経験を活かした方がメインを調理!料理に不慣れな方もこれまでの経験を活かし、協力しながら副菜を調理していました。
完成した料理はきれいにお皿に盛り付けます。記念撮影を撮り、みんなで一緒に食事をしました。みんなで一緒に食べる時間はいつも以上に食事が楽しくなると感じました。(2025年6月13日)