
足立区辰沼で宇佐美農園を営んでいる宇佐美一彦さん。
「子どもたちにおいしい給食を食べてほしい」と区内小中学校の給食に愛情たっぷりの小松菜を届けています。
食育にも力を入れており、収穫体験や、実際に学校へ出向き野菜の育て方の指導なども行っています。
学校の帰り道に「小松菜美味しかったよ!」と子どもたちが声をかけてくれたり、畑の外から「ここの小松菜美味しいんだよ!」と親御さんに教えている声が聞こえてくると嬉しくなり、やりがいを感じると笑顔の宇佐美さん。
宇佐美さんの温かい想いが、地域の繋がりを深め、子どもたちの未来へ繋がっています。
(2026年7月15日)